ORACLE > 지방 함량 측정기

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ORACLE 요약정보 및 구매

Method Development가 불필요한 가장 빠른 지방 측정 시스템

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제조사 CEM
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    Overview

    ORACLE은 고속 지방 함량 측정기로 Method development가 전혀 필요 없는 최초의 시스템입니다.
    ORACLE은 화살표 한번의 클릭으로 시료 매트릭스나 함량에 대한 사전 정보없이 정확한 지방 측정이 가능합니다.
    실행 화살표를 누르고 분석이 시작되면 30초 이내 매우 정확하고 정밀한 지방 측정 결과를 제공합니다.
    뿐만 아니라 ORACLE을 SMART6와 연결하면 5분 이내에 정확한 수분과 지방의 함량을 측정할 수 있습니다.

    2017 IFT Food Expo Innovation Award.
    Top 3 New Products at Pittcon 2017.





    Features

    · Rapid- 30 second analysis
    · Analyze any sample from 0.05 – 100.00 % fat
    · Direct isolation and measurement of hydrogen protons on fat molecules
    · Precise- better repeatability than wet chemical extraction techniques





    Unique Chemistry

    · CarboMAX™ coupling chemistry (patented)
    · Microwave deprotection and coupling (patented)




    Video Training 






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    Fat Analysis
    Method development가 필요없는 실행

    ORACLE은 Method development가 전혀 필요없는 최초의 고속 지방 측정 시스템입니다.
    ORACLE은 시료 매트릭스나 함량에 대한 사전 정보없이 모든 식품 시료에 대해 표준 시험법과 유사한 정확도를 제공합니다.
    실행 화살표를 누르고 분석이 시작되면 30초 이내 매우 정확하고 정밀한 지방 측정 결과를 제공합니다.

    또한, ORACLE은 오토샘플러와 연결하면 최대 100개의 시료를 자동으로 측정할 수 있습니다. 



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    Moisture/Solids and Fat
    5분 이하의 신속한 수분/지방 분석

    SMART 6 수분&고형분 측정기를 ORACLE과 함께 사용하면 연결된 하나의 시스템에서
    신속하게 수분&고형분 및 지방 함량을 측정할 수 있습니다.
    SMART 6은 이중 주파수의 에너지를 사용하여 약 3분간 시료의 수분&고형분 함량을 빠르게 분석합니다.
    이 시스템에는 ORACLE과 연결하여 분석할 때 사용 가능한 최적의 건조 Method가 사전 프로그래밍되어 있습니다.

    [Validation]
    AOAC 2008.06 - Moisture and Fat in Meats
    AOAC PVM 1:2004 - Moisture/Solids and Fat in Dairy Products 



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    ORACLE is unique
    NMR 기술의 주요한 혁신

    · 2016년에 새로 개발된 CEM사 특허 기술
    · 다른 NMR 신호 (예: 단백질, 탄수화물, 재)에서 지방 분자의 양성자만을 완전히 분리하여 검출
    · 기존의 고속 기술 (NMR, NIR, FT-NIR)에서는 지방의 완전한 분리가 불가능하여 시료에 따른 개별 Calibration Development 가 요구 




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    Accurate Analysis
    단 30초! 모든 식품 시료의 정확한 분석

    ORACLE은 유럽과 미국에서 공급된 30개 이상의 CRM (Certified Reference Materials)을 통해 검증되었습니다.
    그래프의 파란색 데이터는 CRM 표준 결과값과 ORACLE의 지방 결과값 사이의 선형성을 보여줍니다.
    빨간색 데이터는 외부 실험실 표준 결과값과 ORACLE의 결과값 사이의 비교를 나타냅니다.

    즉, CRM 분석 결과나 외부 의뢰 결과나 ORACLE과 동일하게 측정되었습니다. 



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    Perfect for corporate integration
    세계 어디에서나 동일한 분석결과 제공

    모든 ORACLE은 전 세계적으로 동일한 결과를 생성하도록 제조 및 설계되었습니다.
    그러므로 나라 별 고속 지방 측정기를 표준화하려는 기업에겐 매우 이상적인 시스템입니다.
    다른 고속 지방 측정기는 광학 및 시스템 구성 편차의 영향을 받기 때문에 여러 나라간에 Method를 공유할 수 없습니다.
    즉, 각 시스템 별 고유한 Method Development가 필요하며 이는 궁극적으로 많은 시간과 비용으로 전환됩니다.
    그럼에도 불구하고 분석 결과가 일치한다고 보장 할 수 없습니다.

    ORACLE은 Method Development가 필요하지 않으며,
    모든 시스템이 동일하기 때문에 사용자는 모든 사이트에서 정확하고 일관된 결과를 얻을 수 있습니다.
    모든 사이트에서 동일한 분석결과를 제공한다는 것은 텍사스의 사료 판매 업체와 캘리포니아의 모 제조업체 에서 의
    분석 결과가 동일함을 의미하고, 동일 시료의 경우 한국에서 측정한 결과와 미국에서 측정한 결과가 동일함을 의미합니다. 



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    Workflow
    ORACLE이 향상시키는 Workflow

    Easy to Use
    실행 화살표를 누르고 샘플 ID와 시료량을 입력하면 약 30초만에 지방함량 측정값을 확인할 수 있습니다.

    No Chemist Required
    누구나 간편하게 시스템을 배우고 즉시 작업을 수행할 수 있어 신입 사원 교육이 간단해집니다.

    Versatile
    ORACLE은 실험실 또는 생산 현장의 라인에서 사용할 수 있습니다.
    - LIMS (Laboratory Information Management System)와 완벽한 통합
    - 인체 공학적 바코드 스캐너 및 스탠드 포함
    - 바코드를 통한 샘플ID 인식으로 데이터 저장 및 불러오기
    - UPC, EAN, Code 39, ITF, QR Code, Datamatrix 코드 등 다양한 유형의 스캔 가능 




    Software
    사용하기 쉬운 정교한 소프트웨어

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    상세 확인을 위한 결과값 개별 선택
    데이터 정렬, QC 테스트 및 진단 실행
    고급 진단 기능으로 하드웨어가 최적의 성능을 발휘하고, 시스템이 정상적으로 작동하는지 확인
    ORACLE은 사용하기 쉽고 반응성이 뛰어난 터치 스크린 인터페이스를 제공합니다.
    이 소프트웨어는 누구나 시스템에 다가가 화살표를 누르면 분석을 완료 할 수 있도록 설계되었습니다. 정말 간단합니다.


    소프트웨어에는 데이터 정렬, 시스템 진단, 품질 관리 테스트, 데이터 및 시스템 내보내기,
    LIMS 연결, USB 출력 및 기타 여러 가지의 고급 데이터 처리 기능이 포함되어 있습니다.


    ORACLE을 저울과 함께 사용하여 시료량을 직접 입력하거나 사용자가 별도의 위치에서 여러 시료를 칭량하고,
    이후 소프트웨어로 가져 오기 기능이 포함되어 있습니다.
    이는 매일 100개 이상의 시료를 측정 하고 전용 칭량실 갖춘 대규모 시설에 이상적입니다.
    USB를 삽입하고 가져 오기 아이콘을 선택하면 전체 배치가 자동으로 입력됩니다.

    또한 ORACLE에는 다양한 사용자 제어 설정(예: 관리자 및 기본 사용자)이 포함되어 있어 관리자와 분석자를 지정할 수 있습니다.





    Applications
    다양한 시료의 정확한 분석

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